Рецепти
Превкусно – потпечени тиквички во бешамел сос
Потребни состојки:
3 средно големи тиквички
150 г кашкавал (или моцарела)
сол, оригано, црн пипер и мирудии по желба
1 лажица павлака
2 јајца
За бешамелот:
3 лажици масло
25 г путер
2 чешниња лук
500 мл млеко
3 лажици брашно
2 мали лажички сол
1/2 лажичка мускатно оревче
Постапка:
Заочнете со приготвување на бешамел сосот. На средно загреано масло и путер пропржете го исечканиот лук.
Штом почне да добива боја, додадете го брашното и млекото, мешајќи постојано и водејќи сметка да не стане премногу густо.
Посолете и додадете го мускатното оревче. Од бешамел сосот одвојте 3 лажици кои ќе ви бидат потребни подоцна.
Тиквичките измијте ги и исечете ги на кругови. Посолете ги и оставете ги да отстојат половина час. Намастете ја тепсијата...
Рецепти
Едноставна вечера, брза и вкусна, се прави со...
Брзо и вкусно!
Потребни состојки:
4 варени јајца
Месо по избор: шунка или пилешко сечкано ако ви останало од ручекот
2 лажици фета сирење
1 јајце
Кашкавал
Магдонос, сол, црн пипер
За похување: брашно, јајце, презла
Масло
Постапка:
Сварете 4 јајца, па изладени изрендајте ги на крупно ренде. Исто така изрендајте ја шунката и кашкавалот, па промешајте ги со јајцата.
Додадете фета, зачини, ситно сечкан магдонос и едно јајце.
Замесете ја смесата за убаво да се поврзат состојките.
Обликувајте ги топчињата и оставете ги во фрижидер околу половина час да се стегнат.
Похувајте ги во брашно, па во матено јајце, па во презла и пржете ги на масло.
Ако не сакате да ги пржите наредете ги на плех обложен со хартија, малку...
Enjoy exclusive access to our content
Get an online subscription and you can unlock any article you come across, getting instant emails when our site updates, too.
Get an online subscription and you can unlock any article you come across, getting instant emails when our site updates, too.
Worldwide news every day