Кога дојдоа гостите и ја пробаа оваа пита со гриз и јогурт, без воодушевени од вкусот и прашаа каде сме ја криеле досега : – )
Потребни состојки:
500 г кори за пита
4 јајца
100 мл масло (половина за подмачкување на плехот а половина за тестото)
4 лажици гриз
500 мл јогурт
1 кесичка прашок за печиво
1 мала лажичка сок
Постапка:
1.Загрејте ја рерната на 275 степени. Плехот 35х25 подмачкајте го со масло и во него ставете една кора.
2.Останатите кори преклопувајте ги по должина така да се добие хармоника и редете во плехот.
3.Направете смеса од јајца, масло, гриз, јогурт, прашок за печиво и сол. Смесата истурете ја помеѓу преклопите.
4.Ставете ја питата да се пече. Кога малку ќе зарумени намалете ја температурата на 200 степени и печете додека да биде готова.
