Рецепти
Прекрасен прелив од лук
Одлично одговара со сите видови месо, а може да се користи и како дресинг за салата
Потребни состојки:
4 чешниња лук
1 лажица зелен бибер
Сол, мелен црн бибер
3 жолчки
120 мл кисела павлака
Сув, дробен босилек
Магдонос
Масло
Постапка:
Излупениот лук и зелениот бибер изгмечете ги.
Посолете, додадете мелен пипер и жолчки. Се’ убаво измешајте.
Маслото додавајте го капка по капка и мешајте со електричен миксер исто како што се приготвува мајонез. Рачно додадете ја киселата павлака, босилекот и сечканиот магдонос.
Рецепти
Цветна (сончоглед) погача, со неодолив вкус! Кога еднаш...
Фотографија: Сања Масковиќ Лојо
I РЕЦЕПТ Потребни состојки: 500 г брашно, 90 мл маслиново масло, 200 мл суво бело вино, 2 лажички сол. За фил: 350 г варен спанаќ, 350 г Рикота или сирење по ваш вкус, 1 јајце, 100 г рендан кашкавал, 1 лажица лебни трошки, презла, сол, црн пипер и 1 разматено јајце за премачкување
Постапка: Пригответе ги сите состојки, а спанаќот сварете го и процедете го. Замесете го тестото: измешајте сол и брашно, па продолжете да мешате додека полека додавате масло.
После маслото додавајте го виното додека да се добие убаво мазно тесто. Поделете го тестото на два дела и покриено оставете го да отстои додека да се приготви филот.
Измешајте ситно исечкан спанаќ со рикота. Потоа додајте јајце,...
Enjoy exclusive access to our content
Get an online subscription and you can unlock any article you come across, getting instant emails when our site updates, too.
Get an online subscription and you can unlock any article you come across, getting instant emails when our site updates, too.
Worldwide news every day