Многу вкусни кифли со џем по ваш вкус.
Потребни состојки:
2 јајца
200 мл масло
300 мл млеко
1 лажичка сув квасец
100 г шеќер
Околу 700 г брашно
За фил: Џем од сливи
За сируп:
200 г шеќер
300 мл мл вода
За наросување: 100 г кокос
Постапка:
Во 300 мл млако млеко ставете лажичка сув квасец и 100 г шеќер. Оставете да се активира па додадете 2 јајца, 200 мл масло и брашно, па замесете тесто.
Теастото добро измесете го и оставете го да го удвои волуменот. Потоа поделете го на 5 дела.
![](https://nmd.mk/wp-content/uploads/2019/06/IMG_7871.jpg)
Секој дел развлечете го во круг и исечете го на 8 тријаголници. На секој тријаголник од тестото ставете по лажичка џем и свиткајте во кифличка. Истото направете го со преостанатите четири делови.
Кифличките оставете ги да отстојат 15 минути па печете ги на 200 степени додека малку да заруменат.
![](https://nmd.mk/wp-content/uploads/2019/06/IMG_7872.jpg)
Во меѓувреме сварете го сирупот: Во еден сад ставете шеќер и вода, па варете 4-5 минути од времето кога ќе проврие. Печените кифличките додека се топли валкајте ги во топол сируп (не треба да стојат туку само да се провлечат низ сирупот од едната и од другата страна, па потоа се наросуваат со кокос.
Кифличките повеќе деносви остануваат меки.
![](https://nmd.mk/wp-content/uploads/2019/06/IMG_7873.jpg)