Рецепти
Сочни јунешки шницли по рецептот на свекрва ми...
Многу се вкусни, вака приготвени се топат во уста како локумчиња.
Потребни состојки:
4-6 парчиња јунешко месо
5-6 чешниња лук
Сол, црн пипер
1-2 лажици брашно
Вода
Динстан ориз:
½ главица кромид
50 мл масло
1 шолја ориз
Сол, црн пипер
3 шолји вода или месна база (супа)
Постапка:
Шницлите исчукајте ги да бидат тенки. Посолете ги и побрашнете ги обилно од двете страни.
Загрејте го маслото, па испржете ги од двете страни да заруменат. Вадете ги на страна.
Во маслото каде сте ги пржеле шницлите пропржете го лукчето кратко и веднаш потоа залијте со вода, посолете и запиперете, додадете вегета и вратете ги шницлите во тој сос.
Оставете на тивко да крчкаат најмалку час и половина до два часа, додека месото целосно...
Рецепти
Толку вкусен ручек направен од толку малку намирници...
Потребни состојки (за едно лице):
1 поголема тиквица
По желба рендан кашкавал
1 јајце
3 лажици кисела павлака
Малку сол, сув зеленчук (вегета)
Постапка:
Тиквичките исечкајте ги на тркалца и наросете ги со вегета.
Огноотпорниот сад намастете го со малку маслиново масло или путер, па наредете ред тиквички, малку рендан кашкавал, па повторно тиквички, рендан кашкавал и повторно тиквички и се’ така додека да ви се потроши материјалот.
Во еден сад изматете го јајцето со кисела павлака, малку посолете и зачинете по вкус, па прелијте преку тиквичките.
Најгоре изрендајте кашкавал и ставете да се запече.
Печете во загреана рерна на 200 степени околу 10-12 минути.
Ако сакате можете да додадете и месо.
Enjoy exclusive access to our content
Get an online subscription and you can unlock any article you come across, getting instant emails when our site updates, too.
Get an online subscription and you can unlock any article you come across, getting instant emails when our site updates, too.
Worldwide news every day