НМД

Бајадера, што на француски јазик значи „танчерка во храм“, е еден од омилените колачи во регионот и пошироко. Се приготвува со зовриен сируп од шеќер и вода во кој се додаваат мелени бисквити, ореви/лешници и путер. Потоа смесата се дели на два дела, од кој едниот останува светол, а во другиот се додава чоколадо и станува темен. Колачот потоа се залива со чоколадна глазура. Колку поквалитетни состојки користите, толку пософистициран колач добивате. Многу едноставна постапка, па поради тоа, но и поради богатиот вкус, овој колач е многу ценет кај народот. Колачот изворно е мрсен, но ако наместо путер се употреби маргарин, тогаш ќе се добие посна верзија....

Да ги пробаме популарните Ачми или турски ѓевречиња, кои се многу популарни на социјалните мрежи и сите ги приготвуваат. Има повеќе верзии од овој рецепт, а ѓевречињата можете да ги полните со сирење, маслинки или да се остават празни. Секако се превкусни. Потребни состојки: 1 чаша (200 мл) млако млеко, 1 чаша млака вода, ½ чаша масло, 1 коцка свеж квасец (40 г), 1 лажичка сол, 2 лажички шеќер, 2 белки (жолчките за мачкање), Брашно околу 800 г (може 700 г бело и 100 г пченкарно) и 150 г путер за премачкување +- Постапка: Квасецот, шеќерот и солта се раствораат во 200 мл млака вода, па се додава млакото млеко и маслото, белките и на крај постепено се додава...

Роланд Либшер Брахт е германски специјалист за болки предизвикани од локомоторен апарат, кој заедно со д-р Петра Брахт ја разви терапијата позната како терапија...

ПРАЗНИК ЗА ОЧИ...РОЛАТ ОД ЈАГНЕШКО...Многу вкусно, сочно и меко...Рецепт и фотографии на Рада Врбљанац. Еве што ви е потребно: ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ: 2 кг јагнешко од ребра...