ПОСНИ МЕКИЦИ МЕКИ КАКО ПАМУК…Омилени на внучката…Еве што ви е потребно според рецептот на Галиа Георгиева:
ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:
1 кг брашно,
2 кесички прашок за печиво,
1 лажичка сол,
1 лажичка шеќер,
700 мл лимонада или газирана вода,
3 лажици масло
ПОСТАПКА:
Од сите состојки се замесува компактно, меко и растегливо тесто. Се остава да отстои 10-тина минути, а потоа со намастени раце се кине, се тегне и се спушта во врело масло.
ПОСНИ МЕКИЦИ: Шушкави, меки како душа, шупливи и многу вкусни
Додека се пржи со лажица се полива со врелото масло за да набари. Кога ќе зарумени од двете страни се вади врз чинија обложена со хартиена салветка.
МЕКИЦИ – ТЕГАНИЦИ ОД БРАШНО И ТОПЛА ВОДА: Не впиваат масло, се прават без јајца и млеко
Ако постите ова ќе ви биде најубаво: посни пишии кои се прават со 1 чаша газирана вода и брашно
