Рецепти
НАЈМЕКАТА ПОГАЧА БЕЗ КВАСЕЦ: Брзо се прави, не...
Зар има нешто поубаво од тоа кога куќата ќе замириса на врела домашна погача, тазе испечена, мека, вкусна и топличка. А уште подобро е тоа што за нејзиното приготвување треба да издвоите едвај 5 минути.
Станува збор за погача која се приготвува без квасец, односно со малку прашок за печиво и млечен ферментиран производ како кисело млеко, јогурт или павлака, кој на тестото му дава прекрасна мекост и беспрекорен вкус. Мека, вкусна и брза погача, која секој може да ја направи. Во продолжение прочитајте два рецепти, еве што ви е потребно:
РЕЦЕПТ 1 - ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ (рецепт на Јелена Петровиќ): 400-450 г брашно, 1 мала лажичка сода бикарбона...
Рецепти
Болоњезе сос: оригинален рецепт од еден италијански ресторан
Многу вкусен сос!
Потребни состојки:
250 г мелено јунешко месо
250 г мелено свинско месо
100 г сланина
50 г концентрат од доматен сос
50 г путер
3 лажици маслиново масло
1 чаша млеко
1 чаша црно вино
1 морков
1 црвен кромид
1 гранче целер
1 говедска коцка
300 мл вода
сол и црн пипер по вкус
Постапка:
Загрејте на среден оган путер и маслиново масло, па додадете ситно сечкан морков. Динстајте 5-10 минути додека да омекне.
Додадете ситно сечкан кромид и целер, па поклопете да се динста додека да омекнат и кромидот да стане стаклест.
За тоа време ситно исечкајте ја сланината и додадете ја да се динста.
Исто така, додадете го мешаното мелено месо. Оставете да се динста околу 30 минути. Додадете чаша...
Enjoy exclusive access to our content
Get an online subscription and you can unlock any article you come across, getting instant emails when our site updates, too.
Get an online subscription and you can unlock any article you come across, getting instant emails when our site updates, too.
Worldwide news every day