Рецепти
Пролетна сарма од лозов лист
Фото и рецепт: Снежана Трајковиќ
Најубавото пролетно јадење комбинирано со кисело млеко.
Потребни состојки:
1 кг мелено месо
1 главица кромид
1 шолја ориз
1 прстохват оригано
1 лажичка мелен црвен пипер
40-тина лозови листови (чувани во бело вино)
Постапка:
Се берат чисти, непрскани листови и се попаруваат во врела вода со малку сол. Листовите се оставаат на решетка да се исцедат, а за тоа време се приготвува месото.
Се запржува сечкан кромид во малку масло, па се додава меленото месо и се зачинува. При крај кога местото ќе ја смени бојата се додава малку ориз и цвен пипер.
Со лажичка се црпи од смесата и се става врз листот. Се преклопува од страните и се витка сармата.
Сармите...
Рецепти
ФАНТАЗИЈА РУЧЕК: Сите мислеа дека се похувани стекови...
Според рецептот на Александра, направете ги овие вкусни похувани тиквички кои може да ги послужите како предјадење или ручек. Се филуваат со сос од кашкавал и уште неколку намирници. Многу вкусно јадење кое долго ќе го паметите. „Рецептот е многу едноставен, го направив во саботата кога имав неколку пријатели на ручек.
Кога пријателите ги видоа на трпезата, сите мислеа дека се похувани стекови, но кога им кажав дека се тиквички со сос веднаш седнаа на масата да ги пробаат. Се изедоа во првите 15 минути, па едната пријателка ми рече: „Ајде заедно да направиме уште една тура.“
Толку многу им се допаднаа и на сите им го кажав...
Enjoy exclusive access to our content
Get an online subscription and you can unlock any article you come across, getting instant emails when our site updates, too.
Get an online subscription and you can unlock any article you come across, getting instant emails when our site updates, too.
Worldwide news every day