Рецепти
Месо печено како под вршник (а од рерна),...
Потребни состојки:
1 кг месо по желба
Неколку големи компири
1 голема главица кромид
2 големи моркови
4 чешниња лук
Малку масло
100 мл бело вино
Сол, црн пипер, вегета, 10-тина листови свежа бела зелка
ПОСТАПКА:
1.Месото шпикувајте го со лукче, прелијте со масло и втријте ги зачините.
2.Компирот излупете го и исечете го надолжно, полијте со масло и ставете го на дното од тавата. Исчистениот морков исечете го на крупни парчиња, кромидот исто така и наредете го покрај кромидот.
3.Врз компирот ставете го месото.
4.Прелијте со вино.
5.Се’ покријте одозгора со два реда листови зелка.
6.Поклопете (ако немате капак добро затворете со неколку слоеви алуминиумска фолија) и печете на 220°C околу 2 часа.
7.Потоа извадете од рерна и отстранете го горниот...
Рецепти
Мека погача со кисело млеко
Ова е одлична погача за вечера која ќе биде на вашата маса за 30 минути. Мека, сочна и вкусна.
Потребни состојки:
300 г бело брашно
3 јајца
200 мл кисело млеко
150 мл млеко
100 мл масло
1 прашок за печиво
1 лажичка сол
Постапка:
Во вангла ставете брашно, прашок за печиво и сол па промешајте и додадете ги останатите состојки.
Тепсијата намастете ја па истурете го тестото. Рерната вклучете ја на 220 степени, па кога ќе се загрее, ставете ја погачата да се пече додека убаво да зарумени.
Послужете додека е топла со кајмак, домати, ајвар, младо кромитче...
Деталите од постапката можете да ги погледнете во видеото:
https://youtu.be/tnTxA7AM7ME
Enjoy exclusive access to our content
Get an online subscription and you can unlock any article you come across, getting instant emails when our site updates, too.
Get an online subscription and you can unlock any article you come across, getting instant emails when our site updates, too.
Worldwide news every day