Рецепти
ЃЕВРЕК ПОГАЧА со јогурт – би било штета...
Многу вкусна погача, кај нас е омилена!
Потребни состојки:
600 г брашно тип 500 (меко)
40 г свеж квасец
1 јајце
1 лажичка сол
1 лажичка шеќер
50 г маргарин
250 мл млако млеко
3 лажици јогурт
ФИЛ:
120 г маргарин
1 јајце
2 парчиња сирење
За премачкување:
1 жолчка
Малку масло
Сусам
Постапка:
Замесете го тестото од наведените состојки и оставете да надојде.
Развлечете со оклагија кора со дебелина од половина прст.
Од тестото вадете кругови со чаша како за крофни, па редете ги во длабока тепсија или шерпа, така што секој круг ќе легна до половина врз претходниот, а помеѓу веднаш ставате и фил.
Оставете ја погачата 20-тина минути да нарасне, премачкајте ја со разматена жолчка, наросете со сусам и печете на 220 степени околу 30...
Рецепти
Запечено лепче со лук – неверојатен вкус!
Ако досега не сте ги пробале, ќе се изненадите од вкусот и повеќе нема да можете без нив!
потребни состојки:
100 г путер (на собна температура)
3 главици лук
1 леб исечен на парчиња
2 супени лажици сечкан магдонос
200 г рендано тврдо сирење/кашкавал
прстофат сол
Постапка:
1.Извадете го путерот од фрижидер за да омекне на собна температура.
2.Пресечете го врвот од главиците лук, така да се гледаат врвовите на сите чешниња.
На тепсија ставете хартија за печење а одозгора алуминиумска фолија. Врз фолијата ставете ги главиците лук и поросете ги со малку маслиново масло. Испечете ги во рерна на 200 степени, околу половина час.
3.Кога лукот ќе излади, истиснете ги чешнињата од лушпата и крупно насечкајте ги.
4.Изрендајте...
Enjoy exclusive access to our content
Get an online subscription and you can unlock any article you come across, getting instant emails when our site updates, too.
Get an online subscription and you can unlock any article you come across, getting instant emails when our site updates, too.
Worldwide news every day