Рецепти
МАНЧМЕЛОУ кремаст колач кој се топи во уста
Многу убав колач, кремаст, се прави од евтини состојки, а излегува многу. Често го правам.
Потребни состојки:
6 јајца
6 лажици шеќер
6 лажици полни до врв остро брашно
2 лажици полни до врв какао
1 прашок за печиво
100 мл млеко
За прелив на кората:
300 мл вода
5 лажици шеќер
за фил:
1 литар млеко
2 пудинг од ванила
5-8 лажици шеќер (зависи по вкус)
1 ванилин шеќер
4 лажици полни до врв гриз
250 г путер/маграрин
За глазура:
150 г црно чоколадо
70 г путер/маргарин
малку масло за да се добие мазна структура
Постапка:
За кора: Измешајте ги жолчките со шеќер, па додадете млеко, брашно помешано со прашок за печиво и какао.
Белките изматете ги во цврст снег и сето заедно измешајте го. Смесата излејте ја во...
Рецепти
Пченкарник: лепче со пченкарно брашно и прашок за...
Фото и рецепт: Зринка Јанковиќ
Секакви рецепти сум испробала, но овој ми е најубав. Има голем број варијации на тема.
Потребни состојки:
600 г пченкарно брашно
6 лажици бело брашно
6 лажици масло
1 лажица сол
2 лажици шеќер
½ прашок за печиво
500 мл зовриена вода отприлика
Постапка:
Сите состојки се мешаат во еден сад и се полева со врела вода. Се меша со дрвена лажица додека да се формира топка (ова може и на рингла да го правите, да се свари брашното).
Потоа со раце се замесува и тоа добро. Тестото се префрла во намастена тепсија и се формира топка како на фотографијата.
Се премачкува со четка или со рака со јогурт или павлака, а преку тоа...
Enjoy exclusive access to our content
Get an online subscription and you can unlock any article you come across, getting instant emails when our site updates, too.
Get an online subscription and you can unlock any article you come across, getting instant emails when our site updates, too.
Worldwide news every day