Рецепти
Колач подобар од торта – оној стар, мирисен...
Мек е како пена, колач од разно овошје и малку ореви ако имате, тоа е мојата тајна состојка која ја додавам во крофни и колачи. Ништо повеќе не ви е потребно.
Потребни состојки:
6 јајца
200 г шеќер
2 ванилин шеќер
10 лажици млеко
10 лажици масло
10 лажици брашно
1 прашок за печиво
2 раце ореви, мелени или исечкани – може и без ореви
околу 600 г овошје (комбинирајте какво сакате)
шеќер во прав за наросување кога е готов колачот
Постапка:
Овошјето убаво измијте го и ситно исечкајте (праски и кајсии), а бобинките се ставаат цели (вишни, цреши, малини, боровинки...).
Тепсијата со димензии 30х22 см намастете ја со малку масло и набрашнете ја. Рерната вклучете ја да се загрева...
Рецепти
Меки кифлички: овој рецепт е закон за кифли...
Потребни состојки за тесто:
1 кг брашно
300-400 мл млеко(за почетници доста е 300мл)
200 мл вода
100 мл јогурт
200 мл масло
1 прашок за печиво
1 коцка квасец
1 лажичка шеќер
1 лажичка сол
За премачкување:
1 матено јајце
Сусам за наросување одозгора
За слатко полнење:
Нутела или џем по желба
За солено полнење (за 16 кифлички)
100 г свежо сирење
1 јајце
1/2 лажичка вегета
Постапка:
1.Квасецот издробете го, додадете шеќер, лажица брашно и малку млако млеко. Измешајте и оставете да се активира.
2.Во просеаното брашно додадете прашок за печиво, лажичка сол, промешајте, направете дупче во кое прво го ставате квасецот а потоа и останатите состојки.
3.Со спирални маталки измиксајте тесто во топка која сама се одвојува од ѕидовите на садот. Поклопете и оставете околу...
Enjoy exclusive access to our content
Get an online subscription and you can unlock any article you come across, getting instant emails when our site updates, too.
Get an online subscription and you can unlock any article you come across, getting instant emails when our site updates, too.
Worldwide news every day