Рецепти
Оригинален рецепт за Васина торта
За Васината торта се смета дека е автентична српска торта чиј рецепт датира уште од дамнешната 1908 година.
Време за приготвување: 60 минути (20 парчиња)
Потребни состојки за кора:
5 јајца
60 г шеќер
1 супена лажица меко брашно
50 г мелени ореви
За фил:
4 жочки
60 г шеќер
125 мл млеко
125 г шеќер
200 г мелени ореви
200 г путер
1 портокал
За шлаг:
4 белки
250 г шеќер
180 мл вода
Постапка:
Одвојте ги жолчките од белките. На ситно ренде изрендајте ја кората од портокал и исцедете го сокот.
Од белките изматете цврст снег. Со постојано мешање додавајте шеќер, и матете додека тој да се растопи. Додадете брашно, ореви и жолчки, па мешајте со лажица.
Смесата истурете ја во приготвен плех и печете во...
Рецепти
Нејзиното височество: БАЈАДЕРА
Фото и рецепт: Милена Ѓурџевиќ
Потребни состојки:
300 г шеќер
200 мл вода
180 г маргарин
Се ставаат на оган да зоврие колку убаво да се растопи, па се трга од оган и се додаваат:
200 г ореви и
околу 500 г мелени бисквити.
Добиената смеса се дели на два дела, па во едниот се додава 50 г чоколадо.
Прво се излева темниот дел во калап, а одозгора светлиот дел.
Глазура: 100 г чоколадо и 3 лажици масло растопете на масло и прелијте ја бајадерата.
Доколку сакате, можете да ставите глазура и помеѓу слоевите.
Enjoy exclusive access to our content
Get an online subscription and you can unlock any article you come across, getting instant emails when our site updates, too.
Get an online subscription and you can unlock any article you come across, getting instant emails when our site updates, too.
Worldwide news every day