Рецепти
Слатко од сливи полнети со бадем – мора...
Фото и рецепт: Драгана Ѓорѓевиќ
Едно од поубавите слатка кои го одбележуваат летото.
Потребни состојки:
1 кг сливи
1 кг шеќер
1 лимон
2 лажици вар
зачини по желба
излупени бадеми 35-40
300 мл вода
Постапка:
Сливите (потврди, да не се презреани) измијте ги убаво во ладна вода, а потоа излупете ги. Секоја слива штом ја излупите потопете ја во варова вода.
Варова вода: Две лажици вар се раствораат во два литри ладна вода. Кога ќе се избистри кашата се процедува и се користи само бистриот дел.
Сода бикарбона растворена во вода, може донекаде да ја замени варовата вода. За потопување на 3 кг сливи на пример, потребни се 3 литри вода и 30 г сода бикарбона.
Ако сливата е...
Рецепти
Празнична торта со богат вкус на сникерс, ова...
Фото и рецепт: Драган Страшеноски
Потребни состојки:
За една кора:
4 јајца,
4 лажици шеќер,
4 лажици брашно,
1 лажиче прашок за печиво
(ова е за една кора, а нам ни се потребни 3)
За крем:
1,2 литри млеко,
300 мл вода,
200 г нишесте,
6 жолчки од јајца,
250 г путер,
200 г шеќер во прав,
140 г сладолед во прав од ванила (2 ќесички)
100 г црна чоколада,
100 г бела чоколада,
10 мл рум
За сникерс паста:
300 г шеќер,
100 мл слатка павлака,
2 мали лажички путер од кикиритки.
Постапка:
Се кршат четири јајца, а две жолчки тргаме на страна. Бидејќи се потребни три кори, треба да издвоиме вкуспно 6 жолчки кои подоцна ќе ги употребиме за кремот.
Јајцата за кора се матат со миксер заедно со...
Enjoy exclusive access to our content
Get an online subscription and you can unlock any article you come across, getting instant emails when our site updates, too.
Get an online subscription and you can unlock any article you come across, getting instant emails when our site updates, too.
Worldwide news every day