НМД

Само навидум изгледа комплицирано, но “ќофтето во затвор” можете да го приготвите врзо и лесно. Потребно е да ги обарите компирите и да ги исечкате на тркалца, па со еден ред да се поплочи огноотпорниот сад. Меленото месо измешајте го со ситно сечкан кромид (или мелен), црвен пипер, сол и црн пипер (додадете и други зачини по ваш вкус), па правете ги ќофтињата. Рефете ги врз компирот, а помеѓу ставајте тркалца компир така што секое ќофте ќе биде заградено како во “затвор”.  Прелијте ги ќофтињата со бешамел сос, одозгора наредете рендан кашкавал и запечете го јадењето.

Сигурна сум дека сите имаме некој сличен рецепт за пита, според кој корите се премачкуваат со мешавина од јајца, масло и млеко или јогурт со прашок за печиво, па потоа се филуваат со солен или сладок фил. Питата можете одвечер да ја приготвите, а следниот ден кога ќе се вратите од работа само да ја испечете. Оваа пита практично е сè исто како погоре опишаното, само што многу поедноставно се приготвува, бидејќи не се премачкува секоја кора, туку целата пита најпрво се реди (кора-фил-кора-фил), па потоа едноставно се прелива со приготвената смеса. Затоа кај мене се нарекува „Залиена пита“ - Татјана Чукиќ. ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ: 500 г готови кори...

Роланд Либшер Брахт е германски специјалист за болки предизвикани од локомоторен апарат, кој заедно со д-р Петра Брахт ја разви терапијата позната како терапија...

ХИТ РЕЦЕПТ...Откако научив вака да ги подготвувам модрите патлиџани, сите ми доаѓаат на гости...повкусно не сме јаделе...Еве што ви е потребно: ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ: 4 модри патлиџани 1...