Рецепти
Освежителен сируп од лимони, без варење и конзерванси!
Ова е многу вкусен сируп од лимони кој се приготвува мез готвење и конзерванси. Се чува во фрижидер додека да се испие.
Потребни состојки:
800 г лимон
1600 г шеќер
40 г лимонтуси или 4 кесички
2 литри вода
Постапка:
Лимонот убаво измијте го, отсечете му ги краевите и некои нечисти делови од кората доколку има.
Потоа лимонот сомелете го (полесно се меме или бленда ако малку го ставите во замрзнувач, но не премногу).
Во подлабоко тенџере ставете го мелениот лимон, па додадете го шеќерот, лимонтусот и водата.
Измешајте добро и оставете да отстои 24 часа. Во текот на денот повремено промешајте за да се растопи шеќерот.
Следниот ден процедете го прво низ покрупна цедалка, а потоа...
Рецепти
Не е магија влашката пита туку реалност која...
Рецепт и видео прилог на Валентина Машковиќ: Влашка пита
Потребни состојки:
600 г брашно
2 лажички сол
30 г квасец
200 г путер/маргарин
300 г сирење
6 страка млад кромид само зелениот дел
сусам или ленено семе за наросување
малку црвена зачинска пиперка во прав
2 јајца за премачкување
Постапка:
Во 600 г брашно направете вдлабнување, наросете две мали лажички сол и изронете 30-тина г свеж квасец. Со млака вода замесете средно меко тесто кое не се лепи на раце. Тестото поделете го на 6 делови и од секое формирајте топче. Оставете ги 10-15 минути да одморат колку да се опушти тестото.
Путерот растопете го и тргнете го на страна, кој ќе го користите за премачкување на корите. Сирењето...
Enjoy exclusive access to our content
Get an online subscription and you can unlock any article you come across, getting instant emails when our site updates, too.
Get an online subscription and you can unlock any article you come across, getting instant emails when our site updates, too.
Worldwide news every day