Рецепти
Бурек со месо, без кори – нешто посебно...
Вака приготвениот бурек или пита, како сакате наречете, многу е вкусен и што е најважно многу брзо и лесно се приготвува.
Можете да го послужите топол, ама исто е многу вкусен и кога ќе излади.
Потребни состојки:
300 г мелено месо
2-3 главици кромид
4 јајца
1 шолја млеко
1 јогурт (чаша од 200 мл)
12 лажици брашно
1 прашок за печиво
сол, (јас ставив 2 лажички)
црн пипер (јас ставив 1 рамна лажичка)
масло за тепсијата
Постапка:
Кромидот ситно го сечкаме, па се меша со меленото месо, се додаваат јајца, јогурт, млеко и зачини. Додавајте брашно помешано со прашок за печиво и сето добро соединете го.
Смесата истурете ја во добро намастена тепсија, наубаво е во тркалезна, а вие како сакате,...
Рецепти
ПИТА ОД ТИКВИЧКИ – одлична за брза вечера...
Потребни состојки:
3 јајца
100 мл масло
500 г рендани цедени тиквички
1 главица кромид
1 лажица сечкан магдонос
100 г сирење (фета или некое масно сирење)
300 г брашно
1 прашок за печиво
2 лажици кисела павлака
5 лажици гриз
Сол, црн пипер
Постапка:
Тиквичките изрендајте ги, посолете и малку оставете ги па исцедете ги од испуштениот сок.
Кромидот ситно исечкајте го.
Во сад изматете 3 јајца, додадете масло, тиквички, кромид, сечкан магдонос, дробено сирење , кисела павлака, гриз, брашно, прашок за печиво, сол и мелен црн пипер.
Смесата промешајте ја да се изедначи и излејте ја во калап 20х30 претходно намастен и набрашнет, па печете на 180 степени околу 30 минути да пожолти.
Enjoy exclusive access to our content
Get an online subscription and you can unlock any article you come across, getting instant emails when our site updates, too.
Get an online subscription and you can unlock any article you come across, getting instant emails when our site updates, too.
Worldwide news every day