Рецепти
НАПРАВЕТЕ ГО НАЈСОЧНОТО БЕЛО МЕСО ВО РЕРНА: Малку...
Малку путер ќе го претвори белото месо во најсочното месо во свет, кое инаку е тврдо и тешко се џвака. Иако е најлесно за приготвување, бидејќи не мора да се готви со часови, сепак домаќинките одбегнуваат да го печат во рерна, зашто обично излегува суво.
Меѓутоа, доколку се приготви на вистинскиот начин, тоа ќе биде многу вкусно и сочно, а секој залак ќе се топи во уста. Само една мала коцкичка путер врз секое парче може да направи голема разлика и токму во тоа се состои тајната за приготвување на најмекото бело месо. За помалку од еден час можете да направите вкусен ручек како од најскапиот ресторан....
Рецепти
БАДНИКОВО ЛЕПЧЕ со крстена вода и сув босилек
Фото и рецепт: Ditka Cavlevska - За Бадник се прави посно лепче. Еве што ви е потребно:
ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:
500 г просеано брашно,
1/2 коцка свеж квасец претходно активиран,
1 лажичка сол,
1 лажичка шеќер,
малку сув босилек,
малку крстена вода,
50 мл масло,
млака вода по потреба (околу една чаша).
Постапка:
За Бадник се прави посно лепче. Се активира квасецот во млака вода со малку шеќер и брашно, па од состојките се замесува меко тесто. Се остава на топло да ферментира околу 45 минути, потоа нежно се премесува, па се остава уште еднаш да стасува.
Формирајте го лепчето и декорирајте го со форми по желба, покријте го со крпа во обложениот со хартија или набрашнет плех да одмори малку пред...
Enjoy exclusive access to our content
Get an online subscription and you can unlock any article you come across, getting instant emails when our site updates, too.
Get an online subscription and you can unlock any article you come across, getting instant emails when our site updates, too.
Worldwide news every day