НМД

Потребни состојки: 400 г брашно 1 лажичка шеќер 1/2 лажичка сол 7 г сув квасец или 20 г свеж 260 мл млако млеко 50 г путер/маргарин За полнење на лепчето: 80 г путер/маргарин 7-8 чешниња лук 2-3 лажици сечкан магдонос или оригано (по вкус) по вкус посолете, може и црн пипер За премачкување: 1 јајца Постапка: Направете го филот за полнење на лебот: растопете го путерот, ситно исечкајте го лукчето или истиснете го низ преса, додадете го ситно сечканиот магдонос и посолете.  Тесто: измесете средно меко тесто од состојките (путерот претходно радтопен и изладен). Покријте го и оставете го да нарасне. Нараснатото тесто истресете го на работна површина и поделете го на онолку делови колку што сакате, па со рака или оклагија растегнете...

Потребни состојки за кора: 4 јајца, 8 лажици шеќер, 7 лажици масло, 20 лажици брашно, 20 лажици млеко, 2/3 кесичка прашок за печиво и 2 лажици какао Потребни состојки за ФИЛ: 2 пудунзи од ванила (80 г), 4 лажици густин, 4 -6 лажици шеќер (по вкус, зависи од чоколадото што ќе го користите), 800 мл млеко, 150 г бело чоколадо и 250 г путер Потребни состојки за ГЛАЗУРА: 100 г црно чоколадо, 100 г бело чоколадо и малку масло Уште е потребно: 100-150 г кокос Постапка за приготвување на кора: Изматете ги жолчките со шеќерот. Додадете брашно, прашок за печиво и какао, а потоа млеко и масло. Нежно промешајте. Посебно изматете ги белките и внимателно додадете ги во претходната смеса мешајќи внимателно со лажица а не со миксер....

Роланд Либшер Брахт е германски специјалист за болки предизвикани од локомоторен апарат, кој заедно со д-р Петра Брахт ја разви терапијата позната како терапија...

ШЕЌЕРОТ ПАЃА...Овој рецепт со црн дроб е вистинко богатство...го омекнува и прави сочен...се топи во уста...Црниот дроб, кој често се занемарува во модерната кујна,...