Рецепти
Супер вкусни и евтини домашни крофни – шупливи...
Фото и рецепт: Рада Врбљанац – Домашни крофни.
Одличен рецепт за крофни кои се меки како душа, а колку и да направите за час исчезнуваат. Во тестото по вкус може да додадете и малку рендана кора од лимон и малку лимонов сок.
Потребни состојки:
300 мл млака вода (или 100 мл млеко + 200 мл вода)
1 лажица сув квасец
1 јајце
1 лажичка сол
1 лажица шеќер
3 лажици масло
500-550 г брашно
Постапка:
Во подлабок сад ставајте ги по ред состојки и мешајте со лажица: 300 мл млака вода, 1 супена лажица сув квасец, 1 јајце отстојано 2 часа на собна температура. Потоа додадете 1 лажичка сол, 1 супена лажица шеќер, 3 супени лажици масло,...
Рецепти
Супер брз леб мек како душа – домашен...
Потребни состојки:
450 г брашно
1 сув квасец
300 мл млака вода
малку сол
Постапка:
Брашното ставете го во подлабок сад за месење, во него направете дупче каде ќе го истурите квасецот, а сол ставете околу, не директно во квасецот за да не го “убие”.
Излејте ја млаката вода и земете дрвена лажица па мешајте додека да добиете меко тесто. Одозгора наросете малку брашно, завиткајте го садот со проѕирна фолија и оставете 15-тина минути на собна температура да надојде.
Потоа мекото и лепливо тесто истурете го врз набрашнета маса и со набрашнети прсти само малку оформете го во топка или во саканата форма.
Потоа се префрла врз набрашнета хартија за печење. Повторно се наросува со...
Enjoy exclusive access to our content
Get an online subscription and you can unlock any article you come across, getting instant emails when our site updates, too.
Get an online subscription and you can unlock any article you come across, getting instant emails when our site updates, too.
Worldwide news every day