Вкусно јадење за силни коски: Домашна спанаќопита, прсти да излижеш
Храна која вашите коски ќе ја обожаваат! 💪🥬 Уживајте во секое парче од оваа нутритивна спанаќопита со урамнотежени масти, протеини и одлична количина на калциум.
Ова е ручек, прсти да излижеш! Спанаќ пита со компири и фета сирење
Ако барате идеја за вкусен, заситувачки и едноставен ручек што ќе го обожава целото семејство, оваа спанаќ пита со компири и фета сирење е полн погодок.
Комбинацијата од меко пире од компири, сочен спанаќ, кремаст прелив со јајца и јогурт и богата кора од пармезан создава вистинска домашна магија.
Овој рецепт е одличен избор за семеен ручек, викенд мени или практичен оброк што може да се подготви однапред.
Покрај тоа што е превкусен, содржи и хранливи состојки како спанаќ, јајца, сирење и маслиново масло – намирници кои често се препорачуваат во современата балансирана исхрана.
Потребни состојки
За основата:
* 1 кг компири
* 2 лажици маслиново масло
* 2 лажици презла
За филот:
* 1 праз
* 1 лажица масло за готвење
* 125 г спанаќ
* 150 г фета сирење
* 1 мала китка свеж магдонос
* сол по вкус
* црн пипер по вкус
За преливот:
* 150 г цврст јогурт (може и кисела павлака)
* 6 јајца
* сол по вкус
* црн пипер по вкус
За одозгора:
* 100 г рендан пармезан
Постапка
Компирите сварете ги додека да омекнат, а потоа испасирајте ги во мазно пире.
Тркалезен сад за печење со пречник од околу 30 см премачкајте го со маслиново масло.
Распоредете го пирето рамномерно, па одозгора сипете уште малку маслиново масло. Наросете презла и печете 10 минути во загреана рерна на 180 степени.
Во меѓувреме, празот исечете го на тенки кругови. Во тава загрејте малку масло и кратко пропржете го додека да омекне. Додајте го спанаќот и мешајте додека да спласне.
Смесата префрлете ја во сад, додајте издробено фета сирење и ситно сечкан магдонос. Зачинете со сол и црн пипер, па добро измешајте.
Во посебен сад изматете ги јајцата со цврстиот јогурт. Додајте малку сол и црн пипер.
Извадете ја потпечената подлога од компири од рерната. Распоредете го филот со спанаќ и сирење, па прелијте со смесата од јајца и јогурт. Одозгора наросете рендан пармезан.
Вратете во рерна и печете уште околу 30 минути на 180 степени, додека да добие убава златнорумена боја.
Оставете кратко да подизлади, исечете на парчиња и послужете топло.
Нутритивни вредности (на 100 грама)
Овој рецепт има одличен макронутритивен профил, со умерени калории и низок гликемиски индекс:
Калории: ~145 kcal
Протеини: 6.5 г (одлична поддршка за мускулната маса)
Јаглехидрати: 11 г
Масти: 8 г (здрави масти за долготрајна енергија)
Растителни влакна: 1.5 г (за добра дигестија)
Калциум: ~120 мг (покрива околу 12% од препорачаниот дневен внес)
Зошто оваа спанаќопита е одлична за вашите коски?
Клучната предност на овој рецепт е високата содржина на калциум. Калциумот е есенцијален минерал за одржување на густината и цврстината на коскениот систем.
Со комбинација на свеж спанаќ и квалитетни млечни производи, ова јадење е вкусен начин да внесете микронутриенти кои го поддржуваат телото.
Постапката погледнете ја во видео прилогот ОВДЕ:
https://www.youtube.com/watch?v=keBKI0UnGks
