Рецепти
Ги прашавме искусните домаќинки: Еве како се вари...
Сега е вистински време да ги завиткате ракавите и да започнете со приготвување на зимница. А потоа, кога ќе дојде зимата, че си ги извадите теглите од рафотвите и ќе си се сладите : - )
Овде имаме два рецепт, од кои првиот е за 1 кг дуњи, вториот за 2 кг дуњи, се разликуваат во нијанси.
РЕЦЕПТ 1
Потребни состојки:
1 кг дуњи
800 г шеќер
1 лимон
може и една рака ореви по желба
Постапка:
Исчистете ги дуњите и исечете ги на парчиња, па ставете ги во 2 литри вода во која сте додале сок од 1 лимон или 1 лимонтус (а може и винобран) за да не поцрнат.
Во второ тенџере ставете други...
Рецепти
Похувани тиквички со сусам во рерна – прсти...
Потребни состојки:
2 средни тиквички
4 јајца
150 г пармезан
3 лажици сусам
5 лажици презла
3 лажици брашно
Сол, масло (2 лажици за една тепсија тиквички)
Постапка:
Тиквичките добро измијте ги и исечкајте ги на тркалца или на ленти. Посолете ги и оставете ги да ја испуштат течноста, па процедете.
Измешајте брашно, презла, пармезан, сусам. Посебно изматете јајца и посолете.
Секоја тиквичка натопете ја во јајца, во мешавината со сусам, па повторно во јајца и уште еднаш во мешавината.
Тиквичките редете ги на хартија за печење, врз секоја ставете капка масло па печете во загреана рерна на 200 степени околу 20-25 минути. Уживајте додека се топли но и изладени се супер.
Видео:
https://www.youtube.com/watch?v=OuJoX-6WMQY
Извор: Креатива бокс
Enjoy exclusive access to our content
Get an online subscription and you can unlock any article you come across, getting instant emails when our site updates, too.
Get an online subscription and you can unlock any article you come across, getting instant emails when our site updates, too.
Worldwide news every day