Брза пита со готови кори: Совршен појадок или вечера за целото семејство
🥧 Пита со сирење без оклагија – едноставен рецепт што успева секогаш
Ако барате брз, практичен и сигурен рецепт за домашна пита, оваа варијанта со готови кори е вистински избор. Без месење, без комплицирани техники и без губење време – резултатот е крцкава пита однадвор и мека, сочна внатре.
Идеална е за појадок, лесен ручек или вечера, а особено е практична за зафатени денови кога сакате домашен вкус со минимален труд.
Овој тип на рецепт е популарен и кај оние што бараат економични оброци, брзи семејни идеи и практични решенија за секојдневно готвење, пишува НМД. Еве што ви е потребно:
📝 Потребни состојки
* 500 г кори за пита
* 4 јајца
* 1 лажичка сол
* 200 мл млеко
* 200 мл течен јогурт
* 200 мл газирана вода
* 100 мл масло
* 5–6 г прашок за печиво
* 250 г сирење
* НМД
👩🍳 Постапка
Во длабок сад изматете ги јајцата со солта со помош на жица за матење. Додајте млеко, јогурт, газирана вода и масло, па добро промешајте додека да се добие изедначена течна смеса. На крај додајте го прашокот за печиво и повторно измешајте.
Од корите за пита одвојте 2 кори и покријте ги со крпа за да не се исушат. Останатите кори свиткајте ги во ролна, исечете ги на ленти и додајте ги во течната смеса. Промешајте додека сите кори рамномерно да ја впијат смесата.
Плехот намачкајте го со масло. На дното ставете една кора, превиткана според големината на плехот.
Врз неа распоредете дел од смесата, па додајте неколку лажици издробено сирење. Повторувајте ја постапката – смеса, сирење – сè додека да се потрошат состојките.
Одозгора покријте со последната кора и премачкајте ја со малку јогурт за да остане мека и да не пука при печење.
Печете во загреана рерна на 200°C околу 40 минути, додека да добие убава златно-кафеава боја. Оставете кратко да се излади, исечете на коцки и послужете.
💡 Совети за подобар резултат
* За побогат вкус, користете комбинација од сирење и цврст јогурт (кисела павлака)
* Ако сакате покрцкава кора, пред печење премачкајте со малку масло
* Овој рецепт е одличен за подготовка во поголеми количини и чување во фрижидер
* Постапката погледнете ја во видео прилогот ОВДЕ:
