Фото и рецепт: Снежана Бошкова
Потребни состојки:
Половина низа суви пиперки
3 компири со средна величина
1 страк праз ситно сечкан
150 г салца
сол по вкус
Масло за попарување
Постапка:
Пиперките се варат, се чистат и се мелат.
![](https://nmd.mk/wp-content/uploads/2018/12/CF8275CA-2C4B-460B-A602-DE1F6A61F142.jpeg)
Се додаваат три варени компири исечкани, ситно исечкан праз и околу 150 грама салца. Се посолува и се промешува, па сето одозгора се попарува со врело масло.
![](https://nmd.mk/wp-content/uploads/2018/12/86D561D3-3D10-41E4-AB00-AB5C15E2CCBE-e1545674500857.jpeg)
Фото и рецепт: Снежана Бошкова