Едноставна компир салата без мајонез: Кремаста, освежителна и толку вкусна што ќе ја правите со денови
Лесна и кремаста компир салата: Заситува како оброк, а се прави за 15 минути
Кога сакате лесен, вкусен и заситувачки оброк, оваа едноставна салата со компири е вистински избор.
Се подготвува брзо, не содржи мајонез, а благодарение на цврстиот јогурт останува кремаста, свежа и многу вкусна. Одлично се комбинира со месо на скара, печени специјалитети или како самостоен оброк во текот на денот.
Ова е еден од оние практични рецепти што домаќинките ги сакаат бидејќи се економични, хранливи и подготвени со состојки што речиси секогаш ги имаме дома.
Дополнително, ваквите лесни домашни рецепти се одличен избор за балансирана исхрана и паметно планирање на семејното мени, пишува НМД. Еве што ви е потребно:
ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:
* 500 г млади компири
* 2 краставици
* 1 главица црвен кромид
* 3 перца млад кромид
* 1 китка свеж копар
* 4-5 супени лажици природен цврст јогурт
* сок од 1/2 лимон
* сол по вкус
* црн пипер по вкус
* 1 лажичка гранулиран лук или 2 чешниња лук
ПОСТАПКА:
Компирите измијте ги добро, па сварете ги цели или пресечени на половина. Младите компири се варат побрзо и имаат поубава текстура за салати.
Кога ќе омекнат, процедете ги и оставете ги кратко да се изладат, па исечете ги на средни коцки.
Краставиците излупете ги и исечкајте ги на ситни коцки. Црвениот кромид ситно исечкајте го, а младиот кромид исечете го на тенки кругови. Копарот ситно исечкајте го со нож.
Во подлабок сад сипете го цврстиот јогурт, додајте сок од лимон, сол, црн пипер и гранулиран лук или лук поминат низ преса. Добро измешајте додека да добиете кремаст прелив.
Во голем сад додајте ги компирите, краставиците, кромидот и копарот, па сипете го преливот. Нежно промешајте за сите состојки рамномерно да се соединат.
Салатата е највкусна кога ќе отстои 10-15 минути на собна температура пред сервирање. Послужете ја како лесен ручек, вечера или како прилог со месо на скара.
Совети за уште подобар вкус
* За побогат вкус додајте ситно сечкани маслинки или варени јајца.
* Ако сакате полесна варијанта, користете јогурт со помал процент на масленост.
* Оваа салата е одлична и за meal prep, бидејќи може да стои во фрижидер до 2 дена.
* Постапката погледнете ја во видео прилогот ОВДЕ:
