Фото и рецепт: Катерина Спасова
Зелени везени слатко лути чушки (пиперки) во урда (изварка).
Потребни состојки:
2 кг урда
1 ½ кг везени пиперки
Постапка:
Чушките се сечат на парчиња.
Се...
Фото и рецепт: Елизабета Андов
Потребни состојки:
3 кг модри домати
Сол
За солило:
1 литар бел оцет
2 литри вода
80 г сол
80 г шеќер
½ кесиче бибер во зрна
За поросување:
2...
Фото и рецепт: Катерина Спасова
Потребни состојки:
Месо по ваш избор
Зачини: сол, црн пипер и мирудии по ваш избор
Тегли
Постапка:
Се сече месото и му се додаваат зачините,...