НМД

Фото и рецепт: Горан Палифров Потребни состојки: 700 г свинско месо исечкано 700 г печурки 3 големи главици кромид 200 г млечен кашкавал 250 г изматена павлака или течна сол, зачини, чили, оригано, сув зачин (вегета) 1 голема лажица сенф маслиново масло и вода по потреба Постапка: Месото се пропржува со маслиново масло, па кога ќе се вцрви малку и ќе фати коричка се долева малку вода. Се динста на тивок оган околу 45 минути, додека да испари водата и месото да омекне. Готовото месо се остава на страна. Кромидот се сече покрупно и се пропржува. Кога ќе застакли му се додава месото. Печурките се пржат во маслиново масло и им се додава лажица сенф и зачини по вкус....

Многумина сакаат виткана сарма, но малкумина сакаат/знаат да ја прават, поради сложеноста на приготвувањето, односно потребното време за да ги свиткаат сите тие листови. Особено потребно е добро да се свитка секој лист, за да не се растури при готвењето. Русинката Татјана ни открива дури четири начини за виткање на сармата. „Долго време не виткав сарми. Сеќавањата од детството кога и помагав на мајка ми во кујната, целосно ме обесхрабрија и си мислев дека никогаш нема да можам да виткам сарми. Затоа, кога станав жена и мајка, за домашните приготвував „мрзлива“ сарма. Тоа е кога редите слој зелка, слој фил или пак сè заедно мешате и печете. Но,...

Роланд Либшер Брахт е германски специјалист за болки предизвикани од локомоторен апарат, кој заедно со д-р Петра Брахт ја разви терапијата позната како терапија...

ХИТ РЕЦЕПТ...Откако научив вака да ги подготвувам модрите патлиџани, сите ми доаѓаат на гости...повкусно не сме јаделе...Еве што ви е потребно: ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ: 4 модри патлиџани 1...