Домашно трилече што се топи во уста – лесен рецепт со карамел
Меко, сочно и неодоливо кремасто – ова домашно трилече со карамел прелив е еден од оние десерти што освојуваат уште по првиот залак.
Совршен баланс од лесен пандишпан, млечен прелив и богат карамел вкус создава комбинација која потсетува на семејна топлина, домашна кујна и уживање во секое парче.
Овој рецепт е идеален избор за викенд десерт, семејни прослави, гости или моменти кога сакате едноставно, а впечатливо благо.
Дополнително, подготовката е лесна и практична, па е одличен избор и за љубителите на брзи домашни рецепти, пишува НМД. Еве што ви е потребно:
Потребни состојки
За пандишпанот:
* 4 јајца
* 6 лажици шеќер
* 1 ванилин шеќер
* 4 лажици топла вода
* 5 лажици брашно
* 1 прашок за печиво
За млечниот прелив:
* 400 мл млеко
* 200 мл слатка павлака
* 3 лажици шеќер во прав
* НМД
За филување:
* 150 г шлаг
За завршен прелив:
* 300 г карамел прелив
Постапка
Во длабок сад ставете ги јајцата, шеќерот и ванилиниот шеќер, па матете со миксер додека да добиете густа и светла смеса. Додајте ја топлата вода и продолжете кратко со матење на помала брзина.
Во смесата постепено додајте ги брашното и прашокот за печиво, а потоа внимателно соединете со шпатула за да остане воздушеста структурата.
Смесата сипете ја во намрсена тепсија со пречник од 25 см. Печете во претходно загреана рерна на 200 степени околу 10 минути, односно додека рабовите почнат лесно да се одвојуваат од тепсијата.
Во меѓувреме подгответе го преливот. Во сад соединете ги млекото, слатката павлака и шеќерот во прав.
Кога пандишпанот ќе се излади, рамномерно прелијте го со млечниот прелив и оставете неколку минути убаво да ја впие течноста.
Изматете го шлагот и нанесете го врз колачот во рамномерен слој. Одозгора прелијте со карамел прелив.
Трилечето добро разладете го пред сервирање за вкусовите совршено да се соединат.
Совети за совршено трилече
* За уште побогат вкус, користете квалитетна слатка павлака со поголем процент масленост.
* Домашните десерти со млечен прелив се особено вкусни кога ќе отстојат неколку часа во фрижидер.
* Овој рецепт одлично се комбинира со кафе, капучино или топол напиток за пријатни семејни моменти.
* Рецепт – ТУКА.
