Најмекиот колач со гриз и џем: Едноставен рецепт што сите го бараат
Сочен колач со гриз и џем – едноставен домашен десерт што секогаш успева
Постојат рецепти што не бараат многу труд, а оставаат впечаток како да сте поминале часови во кујната. Токму таков е овој сочен колач со гриз и џем – мек, мирисен и полн со домашен вкус кој потсетува на старите семејни рецепти.
Подготовката е неверојатно едноставна, без миксер и без комплицирани чекори, а резултатот е десерт кој совршено се комбинира со кафе, чај или чаша млеко.
Одличен избор е и кога ви се потребни брзи домашни рецепти со економични состојки, но со богат вкус и привлечен изглед.
Може да користите џем од кајсии, сливи, јагоди или мармалад по избор, а секоја варијанта му дава посебна арома и сочност, пишува НМД. Еве што ви е потребно:
Потребни состојки
* 3 јајца
* 200 мл млеко
* 200 мл масло
* 200 г пченичен гриз
* 200 г шеќер
* 1 ќесичка ванилин шеќер
* 200 г брашно
* 1 ќесичка прашок за печиво
* 200 г џем од кајсии
* шеќер во прав по потреба
* НМД
Постапка
Загрејте ја рерната на 180 степени. Подгответе тепсија со димензии приближно 33х20 цм, премачкајте ја со малку масло и наросете тенок слој брашно.
Во подлабок сад скршете ги јајцата и изматете ги со жица. Додајте го шеќерот и ванилиниот шеќер, па мешајте додека шеќерот малку да се растопи.
Сипете го млекото, кратко промешајте, а потоа додајте го маслото. Постепено додавајте го гризот со постојано мешање за да не се создадат грутки.
Во смесата додајте ги брашното и прашокот за печиво, па соединете во мазна и компактна смеса.
На крај додајте го џемот од кајсии и мешајте додека целосно да се соедини со останатите состојки. По желба, може да изрендате малку кора од лимон или портокал за посвеж мирис и побогат вкус.
Смесата прелијте ја во подготвената тепсија и рамномерно распоредете ја.
Печете во претходно загреана рерна околу 25 минути, односно додека колачот да добие убава златна боја и да остане мек и сочен однатре.
Откако малку ќе се излади, наросете шеќер во прав. По желба, може да додадете и прелив од темно чоколадо за уште побогат десерт.
Колачот е прекрасен и топол и изладен, а одлично се комбинира со кафе, капучино или чаша ладно млеко.
Совети за подобар вкус
* За поинтензивна арома користете домашен џем.
* Ако сакате побогат десерт, додајте сечкани ореви или бадеми.
* Колачот останува мек и сочен дури 2 до 3 дена ако се чува покриен со кујнска крпа.
* Одличен е и како брз појадок или лесна вечерна закуска.
* Постапката можете да ја погледнете во видео прилогот ОВДЕ:
