Рецепти
Кремаста торта: толку сочна и вкусна што корите...
Потребни состојки:
10 белки
500 г шеќер
2 лажички лимонов сок
за фил:
10 жолчки
5 лажици брашно
500 мл млеко
250 г ореви
250 г путер
за фил2:
4 кесички шлаг
400 мл млеко
Постапка:
За корите: белките се матат заедно со шеќерот во цврст снег, па при крај се додава лимоновиот сок и уште малку се мати. Смесата се излева во плех обложен со хартија и се пече во претходно загреана рерна на 150 степени околу 20 минути. Потоа намалете на 100 степени и печете уште еден час.
Во меѓувреме сварете фил:
Жолчките изматете ги со брашно и малку млеко без грутчиња. Сварете во преостанатото млеко и шеќер исто како пудинг.
Сварениот фил покријте го со проѓирна фолија и добро изладете....
Рецепти
Домашни тулумби, превкусни
Фото и рецепт: Вернеса Мехмедовиќ
Потребни состојки:
2,5 поголеми шолји шеќер
2,5 шолји вода
1/2 прашок за печиво
И уште:
2,5 шолји брашно
1/2 прашок за печиво
Постапка:
Водата со шеќерот и половина прашок за печиво ставете на оган да зоврие, па додадете го брашното помешано со половина печиво и мешајте постојано додека смесата да се стврдне и формира топка.
Оставете целосно да излади.
Во изладеното тесто додадете 3 јајца, едно по едно.
При секое додавање на јајце месете со рака додека тестото да го впие јајцето, па потоа додавате ново јајце.
Добиеното тесто го полните во кеса за тулумби, па ги пржите во загреано масло.
За шербет се ставаат 1 кг шеќер да зоврие со 10 шолјички вода, па...
Enjoy exclusive access to our content
Get an online subscription and you can unlock any article you come across, getting instant emails when our site updates, too.
Get an online subscription and you can unlock any article you come across, getting instant emails when our site updates, too.
Worldwide news every day