🥇 Бабин сочен колач без брашно со ореви, јогурт и овошје – мек, миризлив и неодолив
Ако барате брз колач без брашно, кој е истовремено сочен, мек и полн со природни вкусови, овој традиционален рецепт е вистински избор.
Комбинацијата од јаболка, банана, ореви и јогурт создава богата текстура и арома што потсетува на домашна пекарница.
Подготовката е едноставна, а резултатот е десерт кој совршено се вклопува во модерниот начин на исхрана – лесен, економичен и погоден за секојдневно уживање, пишува НМД. Еве што ви е потребно:
Потребни состојки:
* 4 јајца
* 50 г шеќер
* 100 г сечкани ореви
* 100 г мелен кекс (измешан со малку ореви)
* 70 мл масло
* 200 мл јогурт (или млеко)
* 300 г гриз
* 50 г суво грозје
* 1 прашок за печиво
* 2 јаболка (сечкани на коцки)
* 1 банана (сечкана на коцки)
* рендана кора од лимон (по желба)
* малку цимет (по вкус)
* чоколадо за прелив (по желба)
* НМД
Начин на подготовка:
1. Загрејте ја рерната на 200°C.
2. Во длабок сад, изматете ги јајцата со шеќер додека смесата стане пенеста.
3. Додајте ги сечканите ореви и мелениот кекс, па нежно измешајте.
4. Сипете масло и јогурт, па повторно измешајте додека смесата се изедначи.
5. Во посебен сад измешајте го гризот со прашокот за печиво, па постепено додајте го во течната смеса.
6. Додајте суво грозје, јаболка, банана, рендана кора од лимон и малку цимет. Измешајте внимателно.
7. Ставете хартија за печење во плех и сипете ја смесата.
8. Печете околу 45–50 минути, додека колачот добие златно-жолта боја.
9. Оставете да се излади, па прелијте со растопено чоколадо.
10. Откако ќе се стегне преливот, исечете на коцки и послужете.
Совет плус
За уште побогат вкус, можете да користите квалитетен темен чоколаден прелив или да додадете малку ванила екстракт.
* Постапката погледнете ја во видео прилогот ОВДЕ:
