🥄 Домашен еурокрем без адитиви – кремаст десерт готов за 10 минути
Ако барате брз домашен намаз, без конзерванси и непотребни адитиви, овој рецепт за еурокрем е вистинско решение.
Со неколку достапни состојки и едноставна подготовка, ќе добиете богат, мазен крем кој е идеален за појадок, десерт или како фил за колачи.
Овој тип рецепти е сè попопуларен кај љубителите на домашна храна, здрави намази и економични решенија за семејството, пишува НМД. Еве што ви е потребно:
🛒 Потребни состојки:
* 200 мл млеко
* 100 г шеќер во прав
* 200 г путер
* 1 лажица арома од ванила (или 2 кесички ванилин шеќер)
* 250 г млеко во прав
* 100 г бело чоколадо
* 100 г темно чоколадо
* НМД
👩🍳 Постапка:
1. Во тенџере сипете ги млекото и шеќерот во прав, па загревајте на тивок оган со постојано мешање.
2. Додајте путер исечкан на коцки и мешајте додека да се растопи и смесата стане мазна.
3. Додајте ја аромата од ванила и кратко промешајте.
4. Тргнете го тенџерето од оган, па додајте го млекото во прав. Мешајте енергично додека да добиете хомогена смеса без грутчиња.
5. Смесата поделете ја на два еднакви дела.
6. Во едниот дел додајте бело чоколадо, а во другиот темно чоколадо.
7. Мешајте додека да се растопат чоколадите и да добиете две кремасти смеси.
8. Во сад сипете ги двата слоја (по желба наизменично) за да добиете препознатлив еурокрем изглед.
9. Оставете да се излади на собна температура, па складирајте во фрижидер.
💡 Корисни совети:
* За уште поинтензивен вкус, користете квалитетно чоколадо со повисок процент какао.
* Чувајте го кремот во стаклен сад со капак – така подолго ја задржува свежината.
* Овој домашен намаз е одличен и како фил за торти, палачинки или како додаток во појадок со тост.
* Постапката погледнете ја во видео прилогот ОВДЕ:
https://youtu.be/xj66vmOmW3s?si=m9u_fROuY0D_0-Jg
