Портокалов колач без млеко и путер што секогаш успева – мек, сочен и лесен за подготовка
Овој портокалов колач е вистински пример дека наједноставните рецепти често се најдобри.
Со неколку основни состојки и минимална подготовка, ќе добиете мек, ароматичен и сочен десерт што буквално се топи во уста.
Идеален е за семејни моменти, гости или како брзо слатко задоволство во текот на денот, пишува НМД. Еве што ви е потребно:
📝 Потребни состојки:
• 3 јајца
• 100 г шеќер
• 8 г ванилин шеќер
• 80 мл масло
• 200 мл сок од портокал
• 260 г брашно
• 10 г прашок за печиво
• 150–200 г џем од кајсии
• 2–3 лажици кокосово брашно
• НМД
👩🍳 Постапка:
1. Во длабок сад ставете ги јајцата, шеќерот и ванилиниот шеќер и матете со миксер додека да добиете густа, светла и кремава смеса.
2. Додајте го маслото и сипете го сокот од портокал, па продолжете со кратко матење додека смесата да се изедначи.
3. Во посебен сад измешајте го брашното со прашокот за печиво, па постепено додајте ги во смесата. Мешајте рачно
со жица додека да добиете мазна и хомогена структура.
4. Сипете ја смесата во намастен и набрашнет калап (околу 26–27 см). Лесно потчукнете или направете неколку круга со дрвено стапче за да излезат воздушните меурчиња.
5. Печете во загреана рерна на 180°C околу 35–40 минути, додека колачот да добие златна боја.
6. Изладениот колач премачкајте го со џем од кајсии и посипете со кокосово брашно.
• Постапката погледнете ја во видео прилогот ОВДЕ:
Практичен совет: ваквите економични и брзи рецепти се особено популарни кај домаќинства што бараат паметни решенија за секојдневно готвење и оптимизација на буџетот.
