Овие домашни чоколадни бисквити од овес со ореви се доказ дека здравото може да биде и исклучително вкусно.
Подготвени без брашно, со природна текстура и богат вкус на какао и јаткасти плодови, тие се идеални за секој што сака квалитетен десерт без индустриски додатоци.
Совршени се со кафе, чај или како хранлива ужина во текот на денот – бисквити што не можете да ги купите во продавница, пишува НМД.
🟢 Зошто овие бисквити се поздрав избор?
• Овесот е природен извор на растителни влакна, придонесува за подолготрајна ситост и стабилно ниво на енергија
• Оревите содржат корисни масти и антиоксиданси
• Какаото е богато со природни полифеноли и дава интензивен вкус без потреба од чоколадни додатоци
• Без брашно – погодни за луѓе што внимаваат на исхраната
🧾 Потребни состојки (околу 24 бисквити)
• 380 г овесни снегулки
• 150 г шеќер (може да користите стевија или друга поздрава замена)
• 2 јајца (средна големина)
• 200 г путер (омекнат, на собна температура)
• 25 г какао
• 100 г ореви
• 10 г прашок за печиво
• 1 прстофат сол
• НМД
👩🍳 Постапка
1. Оревите ставете ги во сечко и сомелете ги до средно крупна структура.
2. Овесните снегулки сомелете ги во блендер додека да добиете грубо „брашно“, со видливи парчиња.
3. Во длабок сад ставете го омекнатиот путер, шеќерот и солта, па матете додека да се соедини смесата.
4. Додајте ги јајцата едно по едно, мешајќи добро по секое додавање.
5. Сипете го какаото и прашокот за печиво, па промешајте.
6. Додајте ги оревите и овесната смеса и мешајте додека да се добие лепливо тесто.
7. Ставете го тестото во фрижидер 30–40 минути за да се стегне.
8. Формирајте топчиња со навлажнети дланки, редете ги во плех обложен со хартија за печење и малку притиснете ги.
9. Печете во загреана рерна на 180°C, 15–18 минути, на средна решетка.
10. Извадете ги внимателно и оставете ги да се оладат на решетка.
👉 По ладењето, бисквитите стануваат крцкави однадвор и пријатно ронливи однатре.
👉 Постапката погледнете ја во видео прилогот ОВДЕ:
https://www.youtube.com/watch?v=gMG3ia0U4Qo
