Брза чоколадна торта со крем сирење – готова за 10 минути работа
🍫 Ледена чоколадна торта без печење – кремаст десерт од 4 состојки што се топи во уста
Ако барате брз, едноставен и луксузен десерт без рерна, оваа ледена чоколадна торта е вистински избор.
Со само неколку внимателно одбрани состојки добивате богат вкус, свиленкаста текстура и впечатлив изглед – идеално за семејни прослави или кога сакате да импресионирате без многу труд, пишува НМД. Еве што ви е потребно:
📝 Потребни состојки:
* 270 г темно чоколадо
* 500 г крем сирење
* 100 г млечна чоколада
* 30 г препечени бадеми
* НМД
(по желба: лешници, ореви или мешавина од јатки)
👩🍳 Постапка:
1. Темното чоколадо исечете го на коцки и растопете го на пареа, додека да добиете мазна и сјајна смеса.
2. Во подлабок сад ставете го крем сирењето и кратко измешајте го, додека да омекне.
3. Додајте го растопеното чоколадо и соединете со миксер, додека да добиете хомоген, кремаст фил.
4. Калапот (околу 16 см) лесно премачкајте го со масло и обложете го со хартија за печење.
5. Сипете ја смесата во калапот, израмнете и ставете во фрижидер, додека да се стегне (минимум 2 часа).
6. Млечното чоколадо растопете го на пареа, па додајте ги сечканите бадеми и измешајте.
7. Извадете ја тортата, премачкајте ја со чоколадната глазура одозгора и од страните.
8. Вратете во фрижидер уште 5–10 минути, додека да се стегне преливот.
9. Послужете исечена на парчиња.
💡 Совети за совршен резултат:
* Користете квалитетно темно чоколадо (70% какао) за подлабок вкус
* Крем сирењето нека биде на собна температура за полесно мешање
* За професионален изглед, користете калап со обрач
* Овој десерт е идеален за чување во фрижидер до 3 дена
* Постапката погледнете ја во видео прилогот ОВДЕ:
