Фото и рецепт: Тања Докузова
Потребни состојки:
1 кг киви (помали)
1 кг шеќер
500 мл вода
1 ванилин шеќер
1 лимон
Постапка:
Еден килограм киви се лупат и се ставаат во шербет направен од еден килограм шеќер со половина литар вода, да е провриен 5-6 минути.
Се вари околу 40-тина минути се додека кивите да станат стаклести, како проѕирни.
Може и една ванила ако сакате по вкус да ставите и малку лимон, бидејќи кивите се красатки и не мора. Она што е интересно е дека секое киви има посебна боја…
