Рецепти
Ем здрави ем вкусни топчиња од морков и...
Фото и рецепт: Дубравка Рисек
Овие ситни бомбици обично се приготвуваат за Божиќ бидејќи многу се декоративни и вкусни, за посни слави и други разни пригоди, но бидејќи се многу се вкусни може да се приготвуваат било кога и без повод. Многу се вкусни, а количината како и видот на шеќерот можете да ги прилагодувате според ваш вкус.
Потребни состојки:
1 кг моркови
500 г интегрален или обичен шеќер (може и ситен брезов шеќер)
2 портокали – кора и сок
Постапка:
Морковите убаво измијте ги и излупете ги, а потоа изрендајте ги на ситно ренде. Ставете ги на умерен оган да се динстаат заедно со половина килограм шеќер.
Динстајте со повремено промешување додека да...
Рецепти
Од истото тесто замесувате и крофни и ролат...
Фото и рецепт: Стојка Ангелковска
Потребни состојки:
700 г брашно
400 мл млеко
50 мл масло
40 г квасец (една коцка)
2 јајца
1 лажица шеќер
½ лажичка сол
Масло за пржење или путер за премачкување на ролатот
Постапка:
Се активира квасецот и се замесува тесто од наведените состојки. Кисне еден час, а после откако ќе се исечат со чаша киснат уште половина час. Крофните не се многу шупливи, полни се, но токму такви ги сакаме. Половина од тестото можете да издвоите за правење на ролат: Се сучи кора, се премачкува со путер и џем по желба, се витка и се пече претходно премачкано со путер одозгора и наросено по желба, кисне половина час па се пече..
Enjoy exclusive access to our content
Get an online subscription and you can unlock any article you come across, getting instant emails when our site updates, too.
Get an online subscription and you can unlock any article you come across, getting instant emails when our site updates, too.
Worldwide news every day