Најсочните ќофтиња што сум ги јадела досега…Не почнувајте со готвење додека не го видите овој рецепт!
Не почнувајте со готвење на ручекот додека не го видите овој рецепт…Вкусни ќофтиња…кога ќе ги гризнете се разлева сочниот фил од внатрешноста…Многу брзо, лесно и вкусно…Еве што ви е потребно:
ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:
За фил:
– 1 топено сирење (зденка) 100-150 г или рендан кашкавал
– 50 г омекнат путер
– 1 рака ситно сечкан копар или магдонос
– малку димен црвен пипер во прав
За ќофтиња:
– 500 г мелено месо
– 1 јајце
– 1 главица кромид (ситно сечкана)
– 3 лажици лебни трошки (презла)
– 200 мл млеко
– 1 лажиче ѓумбир (по вкус)
– 1 лажичка морско оревче (по вкус)
– сол, црн пипер
– 2 чешниња лук (рендани)
– 2 лажици брашно – за валање на ќофтињата
ПОСТАПКАТА опишана во детали можете да ја прочитате ОВДЕ:
Деталите од постапката можете да ги погледнете ОВДЕ.