Ако сакате да приготвите брзо и лесно главно јадење за вашиот ручек, тогаш ова ќофте од рерна ќе ви биде идеално решение.
Потребни состојки:
250 г мелено свинско месо
250 г мелено јунешко месо
2 парчиња леб потопено во млеко
2 јајца
2 главици кромид
сол, црн пипер
1 китка магдонос + зачини по вкус
Постапка:
Измешајте го јунешкото и свинското месо, па додадете ситно сечкан кромид, може изблендиран или изрендан.
Потоа додадете леб, издробете го со раце, посолете и запиперете по вкус, па додадете јајца и сечкан магдонос.
Со раце изгмечете ја смесата и обликувајте го ќофтето.
Ќофтињата наредете ги во плех обложен со хартија и намастен со масло. Ставете да се пече на 180-200 степени околу еден час.
Послужете ги топли со пире или друг прилог по ваш вкус.
