Потребни состојки:

4 јајца

2 шолји шеќер

1 шолја масло

1 шолја млеко

1 шолја гриз

1 шолја остро брашно

2 шолји мелени ореви

За шербет:

500 мл вода

2 шолји шеќер

Постапка:

Пенасто изматете ги јајцата со шеќер па додадете ги останатите состојки.

Смесата излејте во намастен и набрашнет плех и печете на 200 степени околу половина час.

Врелиот колач прелијте го со шербетот.

За шербет: зовијте ја водата со шеќерот и варете додека шеќерот целосно да се растопи.

Наросете со мелени ореви.

Се користи шолја од 200 мл.

Јас правав половина од количината па ми излезе потенка.