Одржувањето на здрави црева е многу повеќе од добра дигестија – тоа е основа за силен имунитет, стабилен метаболизам и долгорочно здравје.
Според медицинските експерти, рамнотежата на трилиони бактерии во цревната микрофлора може значително да го намали ризикот од сериозни заболувања, вклучувајќи срцеви болести, мозочен удар, одредени видови рак, па дури и когнитивен пад.
Во последните години, јаболковиот оцет и водата со лимон често се промовираат како природни сојузници на варењето.
Сепак, сè повеќе стручњаци истакнуваат дека јаболковиот оцет има јасна предност кога станува збор за здравјето на цревата.
„Јаболковиот оцет е исклучително концентрирано и затоа треба секогаш да се разредува, но токму неговата јачина е причината зошто кај многу пациенти гледам подобри резултати во споредба со водата со лимон“, вели д-р Вилијам Кол.
Зошто јаболковиот оцет се смета за „злато“ за цревата?
Клучот лежи во природните пробиотски својства. Производите што содржат пробиотици помагаат во одржување на здрав однос меѓу „добрите“ и „лошите“ бактерии во цревата – фактор што директно влијае врз имунитетот и целокупното здравје.
„Поради своите антибактериски својства и позитивно дејство врз цревната микробиота, јаболковиот оцет може индиректно да придонесе и за здравјето на клетките“, објаснува диететичарката Бет Червони од клиниката Кливленд.
Како правилно да се користи?
Бидејќи е силно кисело, јаболковиот оцет никогаш не треба да се консумира неразредено. Стручњаците препорачуваат:
• 1 супена лажица јаболковиот оцет
• разредена во чаша вода (околу 240 мл)
• не повеќе од еднаш дневно
Диететичарката Линдзи Волфорд истакнува дека умереноста е клучна, особено кај луѓе со чувствителна слузокожа на желудникот.
Според податоци од Универзитетот во Мајами, консумирањето непосредно пред оброк може да помогне во стабилизирање на нивото на шеќер во крвта.
„Најдобро е да се пие за време на оброк, бидејќи храната дополнително ја штити слузокожата на желудникот од киселината“, советува д-р Нихарика Калакота.
