Ровки кори со ореви, фантастичен готвен крем и неверојатен вкус каков што долго не сте пробале.
Кога ќе го направите овој колач, ќе мора да си ставите катанец на фрижидерот, зошто веднаш ќе ви го изедат!
Потребни состојки:
5 белки
250 г шеќер
100 г мелени ореви
1 лажица лебни трошки (презла)
За крем:
5 жолчки
150 г шеќер
3 лажици брашно
250 мл млеко
1 чајна лажичка екстракт од ванила
250 г путер/маргарин
По желба малку рум
Постапка:
Пенасто изматете ги белките, додадете шеќер и на крај оревите и лебните трошки кои ги вмешувате лесно со лажица.
Во обложен плех со хартија распоредете ја смесата и печете на 180 степени околу 40 минути.
Жолчките пенасто изматете ги со шеќер, па додадете ванила, брашно и млеко па на пареа сварете ги додека да згуснат. Во изладениот крем додадете пенасто изматен путер.
Кората преполовете ја на два дела и филувајте: кора – фил – кора.
Добро изладете пред послужување.
