Рецепт за хранлив напиток од чиа семе: Нежно чистење на организмот
Чиа семето, познато и како „суперхрана“, е вистинска ризница на хранливи материи што го поддржуваат здравјето на организмот.
Богато со омега-3 и омега-6 масни киселини, влакна, протеини и антиоксиданси, ова семе е одличен избор за подобрување на кардиоваскуларниот систем, регулирање на шеќерот во крвта и поддршка на дигестивното здравје.
Според студија објавена во Journal of Food Science and Technology (2017), чиа семето содржи 32-39% масло, од кои околу 64% се омега-3 масни киселини, што е значително повисоко во споредба со други извори, како маслиновото масло.
Д-р Џејмс Ф. Балч, автор на книгата Nutritional Healing, истакнува: „Чиа семето е исклучителен извор на влакна и антиоксиданси, што помагаат во детоксикација и зајакнување на имунитетот.“
Овој рецепт за напиток од чиа семе е лесен за подготовка, вкусен и идеален за секојдневна употреба, со цел нежно чистење на цревата и подобрување на целокупното здравје, пишува НМД.
Потребни состојки:
– 1 лажица бадеми
– 2 лажици чиа семе
– 1/3 лажичка ванила
– 1/3 лажичка цимет
– 1 лажица агаве сируп или природен мед
– 500 мл вода за пиење
– НМД
Постапка:
1. Потопете 1 лажица бадеми во топла вода и оставете ги да отстојат 10-15 минути. Потоа, излупете ја кожата од бадемите за да добиете мазна текстура во напитокот.
2. Во сад ставете 2 лажици чиа семе и прелијте ги со 200 мл вода за пиење. Оставете ги да отстојат преку ноќ за да набабрат и да формираат гел-конзистенција, што е клучно за нивните детоксикациски својства.
3. Во блендер додајте ги натопените чиа семе, излупените бадеми, 1/3 лажичка ванила, 1/3 лажичка цимет и 1 лажица агаве сируп или природен мед. Додајте ги преостанатите 300 мл вода.
4. Блендирајте сè додека да добиете хомогена смеса. Доколку сакате помазен напиток, процедете ја смесата за да го отстраните вишокот влакна.
Сепак, за максимална корист од влакната, препорачуваме да го консумирате без цедење.
5. Префрлете го готовиот напиток во стаклен сад и чувајте го во фрижидер 1-3 дена. Консумирајте го секое утро на празен стомак за оптимални резултати.
Напомена: Иако чиа семето има бројни здравствени придобивки, важно е да се земат предвид контраиндикациите.
Според д-р Аксел Адамс, нутриционист и автор на Superfood Nutrition, „Лицата со хемофилија, хронична дијареа или алергии на протеини треба да избегнуваат чиа семе или да се консултираат со лекар пред употреба.“
Исто така, бремените жени, доилките и лицата со гастроинтестинални заболувања (како улцер или гастритис) треба да бидат претпазливи.
Пред да го вклучите овој напиток во вашата исхрана, консултирајте се со лекар, особено ако земате лекови за разредување на крвта или додатоци со витамин Б17.
Овој напиток од чиа семе е вкусен и хранлив начин да го поддржите вашето здравје, особено дигестивниот и кардиоваскуларниот систем.
Редовното консумирање, во комбинација со балансирана исхрана, може да придонесе за подобра виталност и благосостојба.
Како што вели д-р Балч: „Природните состојки, како чиа семето, се моќен сојузник во превенцијата и одржувањето на здравјето.“
Извори:
– Journal of Food Science and Technology (2017). „Nutritional and therapeutic potential of chia seeds.“
– Balch, J. F. (2020). Prescription for Nutritional Healing.
– Adams, A. (2022). Superfood Nutrition: The Power of Natural Ingredients.
Консумирајте одговорно и останете здрави! Постапката можете да ја погледнете во видео прилогот ОВДЕ:
https://youtu.be/6PRjLl8OKzQ?si=fS54ixCgWDyShKLY
