Потребни состојки:
300 г брашно
500 мл газирана вода
100 мл масло
1 прашок за печиво
1 прстофат сол и малку сода бикрабона околу половина лажичка
Постапка:
Една по една намирница ги ставаме во сад за матење. Матете со миксер додека смесата да се изедначи и да нема грутчиња со конзистенција на јогурт. Смесата оставете ја 10-тина минути да одмори или додека се загрее ринглата.
На загреано тавче намастено со малку масло ставете кутлача од смесата и убаво распоредете. Печете на умерен оган, па кога ќе забележите дека краевите се одвојуваат, превртете ја палачинката и од другата страна, па печете уште минута-две и извадете.
Постапката повторувајте ја додека да се потроши целата смеса.
Палачинките филувајте ги со мед и ореви, џем или нешто по свој вкус.
Деталите погледнете ги во видеото:
