Постојат разни рецепти за уштипци, но овие дефинитивно најбрзо се прават, па затоа се одлично решение за ненадејни гости.
Потребни состојки:
2 шолји брашно
2 јајца
200 мл јогурт
1 прашок за печиво
1/2 лажица сол
1 лажичка шеќер
Постапка:
Јајцата изматете ги со јогурт.
Додадете шеќер, сол, прашок за печиво и брашно.
Замесете густа смеса која можете да ја вадите со лажица.
Оставете да отстои половина час, па вадете со лажица и пржете во врело масло додека да заруменат.
