Фото и рецепт: Снежана Бошкова
Се замесува обично тесто со малку квасец и топла вода. Се сука кора па се дели на два дела.
Се наросува сирење измешано со јајца и се попрскува со масло.
Се витка кората па се пече на 250 степени.
Кога е печено се полива со малку врела вода измешана со масло, па повторно се враќа пак во рерна уште пет минути.
