ЌОФТЕ ВО ДОМАТЕН СОС брз, лесен ручек без пржење

Потребни состојки:

500 г мелено месо

1 јајце

1 главица кромид ситно сечкан

1 чешне лук ситно сечкано

2 лажици презли

1 лажица вегета

1 лажица масло

Сол, црн пипер, малку слатка пиперка

За СОС:

500 мл доматен сос

3 чаши вода

50 мл масло

3 лажици брашно

сол

1 лажица шеќер

малку слатка пиперка

Постапка:

Измешајте ги сите наведени состојки за ќофтето и оставете најмалку половина час во фрижидер, потоа обликувајте топчиња со величина по желба.

СОС: пропржете малку брашно на масло, додадете доматен сос, измешајте и полека додавајте вода, а потоа и зачини. 

Штом зоврие, додавајте едно по едно топче месо, намалете го огнот и гответе на умерена температура околу 40 минути. Послужете со компир пире.

recepti.com

Loading...