Ароматични колачи со сок од портокал и фил од ореви, мерки на шолја – се топат во уста

Фото и рецепт: Родна Трпеска

Потребни состојки:

1 шолја цеден портокал
2 шолји масло
5 шолји брашно
1 прашок за печиво

за фил:

Loading...

1 шолја мелени ореви
2 лажици џем од јагода

за шербет:

1 шолја вода
1 шолја шеќер
И уште: Мелени ореви за валкање

Постапка:

Прво се приготвува шербетот: Водата и шеќерот ги ставате на оган, да се вари 10 минути откако ќе зоврие. Потоа се трга на страна и се остава да излади.

Од сите наведени состојки се замесува тесто. Од тестото се кинат парчиња и се формираат во топки. Со дланката се сплескуваат, се полнат со фил и се затвораат.

За фил: Само ги мешате состојките додека да се изедначат.

Формираните колачи се ставаат да се печат во загреана рерна на 180-200 степени додека да добијат убава црвенкаста боја.

Топлите колачи се натопуваат во изладениот шербет, а потоа се валкаат во мелени ореви.

Фото и рецепт: Родна Трпеска

Loading...