Посно!
Потребни состојки за 4 лица:
1 кг компир
100-150 мл маслиново масло
1 лажица сенф
Неколку лажици лимонов сок
1 црвен кромид исечкан на коцки
1 рака сечкан магдонос
1 лажица вегета, сол и црн пипер по вкус
Постапка:
Компирот излупете го и сварете го во солена вода.
Додека компирот се вари, направете маринада од сите состојки (освен магдонос).
Добро измешајте и оставете на страна додека компирот да биде готов.
Варениот компир исцедете го од водата и додека е топол исечете го на дебели коцки или тркалца.
Исечениот компир не чекајте да излади, туку веднаш прелијте го со дресингот и добро измешајте.
На крај наросете со магдонос. Оставете да излади или уште додека е млак послужете го.
